鼓膜炎在饮食上，多食菊花脑、菊花茶、芹菜、绿豆芽、丝瓜、苦瓜等，忌水产品和猪头肉、公鸡、鹅等发物，也忌辣椒、榨菜、生姜等刺激物。

1.注意保持耳部卫生，忌用不干净的器械挖耳，洗头、游泳时，避免污水入耳。

2.积极治疗流感，防止继发鼓膜炎。

3.忌食辛辣刺激食物。

4.可同时服用中药治疗。

急性鼓膜炎：

1.局部给予热敷及理疗。

2.使用酚甘油或复方新霉素滴耳剂滴耳

3.出现炎症时，可全身给予抗生素、磺胺类药物治疗。